Hier finden Sie regelmässig neue Rezepttipps und Menüs aus der Hamsterküche. Einfach Rezept ausdrucken
und selbst probieren - wir wünschen Ihnen und Ihren Liebsten guten Appetit!
- Zu Beginn die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. In Salzwasser ca. 10 Minuten kochen.
- Währenddessen das Gemüse putzen, klein schneiden und die Petersilie hacken.
- 3 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und Gemüse sowie Kartoffeln darin anbraten. In eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen und die verrührten Eier hinzu mischen.
- Nun das restliche Öl in der Pfanne erhitzen, die Tortilla-Masse hineingeben und glattstreichen.
- Zugedeckt ca. 3 Minuten von jeder Seite braten. Guten Appetit!
Unser Tipp: Die Tortilla können Sie sowohl warm genießen, als auch kalt mit Brot servieren.
Zutatenliste:
