Hier finden Sie regelmässig neue Rezepttipps und Menüs aus der Hamsterküche. Einfach Rezept ausdrucken
und selbst probieren - wir wünschen Ihnen und Ihren Liebsten guten Appetit!
- Zuerst das Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren.
- Anschließend den Weißwein und 1 Prise Zimt hinzugeben.
- Nun die Masse über einem heißen Wasserbad mit dem Handrührgerät schlagen, bis sie schön dickflüssig wird.
- Die Creme in Schälchen oder Weingläser füllen. Mit Zimt bestreuen – fertig!
Unser Tipp: Besonders lecker schmeckt die Zabaione mit frischen Früchten oder einer Kugel Vanilleeis.
Zutatenliste:
